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JA全農たまごトップ商品情報>HG液卵シリーズ

HG液卵シリーズ/全卵(フローズン)、20%加糖卵黄(フローズン)、卵白(フローズン)

産地指定の鶏卵を使用
衛生管理の行き届いた工場で割卵し、
殺菌・凍結した安全な製品です。
1kgの紙容器入りで取扱いが簡単、便利。
用途に合わせて、3タイプをご用意

内容量 1kg(1ケース12本入り)
栄養成分表示 エネルギー・・・・・・151kcal
たんぱく質・・・・・・・12.3g
脂質・・・・・・・・・・10.3g
炭水化物・・・・・・・・ 0.3g
ナトリウム・・・・・・・140mg
※全卵(フローズン) 100g当り

特徴

HG凍結全卵
衛生的に割卵された液全卵を凍結したものです。添加物は一切使っておりませんので、各種加工食品に安心してご使用いただけます。

HG凍結黄卵
20%加糖の凍結卵黄のため冷凍変性がありません。べーカリーをはじめ各種洋菓子製品に幅広くお使いいただけます。面倒な分離の手間や、卵白処理の悩みが解消されます。

HG凍結卵白
新鮮な液卵白の凍結品ですから、生卵白と同様に各種加工食品にご利用いただけるとともに、面倒な分離の手間や、卵黄処理の悩みが解消されます。

  • 指定産地の新鮮な原料卵のみを使用し、最新の技術と万全な安全対策による、高品質な液卵です。
  • 使いやすい1㎏紙容器入り(1ケース12本入り)。そのままの状態で小型冷蔵庫に保管が可能です。
  • 独自の殺菌技術を用いたハイクオリティパックですので、菌の増殖は最小限に抑えられます。
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