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あなたのお手元の卵は、以下の生産者によって作られました。

	農場

	生産者氏名：  (有)都路農場 生産者所在地：  福島県田村市都路町古道字下田４１−２

	（有）都路農場
	（有）都路農場　松本さん親子

	GP

	選別包装者氏名：  (有)都路農場 選別包装者所在地：  福島県田村市都路町古道字下田４１−２

	(有)都路農場　ＧＰ
	(有)都路農場　ＧＰ　血卵検出器

	｢安全｣情報

採卵鶏舎の殺菌  新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。

採卵鶏の疾病対策  鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。

安全性を追求するための 各種検査体制  できあがった製品（卵）の検査だけではなく、農場・ＧＰ・水・製品等、7段階の検査を実施しています。

安全性のための各種設備  自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。 　また、自動血卵検出機も設置しており、血卵がパックに混入しないようにしています。

	｢新鮮｣情報

採卵〜パック詰め 〜店着のスケジュール 　農場と隣接したＧＰセンターで洗卵選別し、パックに詰めて毎日お届けしています。

品質検査体制 　卵の鮮度、卵の黄味の色、卵の殻の強度、等の品質検査を実施し、高品質の卵をお届けします。

	｢美味｣情報

生産環境  採卵鶏は、福島県田村市都路町のきれいな水・空気に恵まれた豊かな自然環境で育ちますので、自然のままの｢おいしさ｣を食卓までお届けすることができます。

当ホームページの「Q＆Ａ」、「卵の知識」のページをご覧ください。

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