生産者紹介
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あなたのお手元の卵は、以下の生産者によって作られました。

 検査体制
詳しい検査体制はこちらからご覧ください。

 農場
生産者氏名: (有)ナリタファーム
生産者所在地: 茨城県東茨城郡茨城町宮ケ崎1553

(有)ナリタファーム 農場外観
(有)ナリタファーム 農場外観
(有)ナリタファーム 土橋 吉猛さん
(有)ナリタファーム 土橋 吉猛さん

GP
選別包装者氏名: 倉持産業(株)茨城GPセンター
選別包装者所在地: 茨城県東茨城郡茨城町宮ケ崎1553

倉持産業㈱茨城GPセンター
倉持産業(株)茨城GPセンター
自動検卵機
自動検卵機

 「安心」情報
採卵鶏舎の殺菌
新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。
採卵鶏の疾病対策
鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。
鶏 
卵を産む鶏は国内で生産されたものです。
安全性を追求するための
各種検査体制
できあがった製品(卵)の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎・卵の選別包装施設の検査を実施しています。
安全性のための各種設備
自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。


 「新鮮」情報
採卵~パック詰め
~店着のスケジュール
農場で採卵した卵を、隣接したGPセンターでパックに詰め、毎日お届けしています。
品質検査体制
卵の鮮度、卵の黄味の色、卵の殻の強度、等の品質検査を実施し、品質向上に日々努めています。


 「美味」情報
生産環境
茨城県のほぼ中心に位置し、水と緑に囲まれた豊かな環境で育っています。
飼料内容
飼料の主原料はとうもろこし・大豆等の植物性飼料です。動物性たんぱくを使用せず、ヨモギ・海藻粉末・木酢液等を飼料に配合することにより、生臭みが少なく、コクのあるおいしさを追求しています。
また、マリーゴールドを飼料に加えることで、黄味の色は調理後も鮮やかです。


卵の一般的な情報をお知りになりたい方は
当ホームページの「Q&A」「卵の知識」のページをご覧ください。
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