きらら紅
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あなたのお手元の卵は、以下の生産者によって作られました。

	農場

	生産者氏名： (株)岩手ファーム 生産者所在地： 岩手県盛岡市玉山区下田字生出７３１−７

	(株)岩手ファーム 農場概観
	(株)岩手ファーム　川村尚文さん

	ＧＰ

	選別包装者氏名： (株)岩手ファーム 選別包装者所在地： 岩手県盛岡市玉山区下田字生出７３１−７

	(株)岩手ファーム GP
	透光検査

	｢安全｣情報

採卵鶏舎の殺菌   新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。

採卵鶏の疾病対策   鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。

鶏　   卵を産む鶏は国内で生産されたものです。

安全性を追求するための 各種検査体制   できあがった製品（卵）の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎・卵の選別包装施設の検査を実施しています。

安全性のための各種設備   自動ひび卵検出機を設置して、人の目では発見しにくいひび卵を除去し、ワレ・ヒビの少ない卵をお届けします。

	｢新鮮｣情報

採卵〜パック詰め 〜店着のスケジュール   農場で採卵した卵を、隣接したＧＰセンターでパックに詰め、毎日お届けしています。

品質検査体制   卵の鮮度、卵の黄味の色、卵の殻の強度、等の品質検査を実施し、高品質の卵をお届けします。

	｢美味｣情報

飼料内容  木酢酸等を添加した専用飼料が、おいしさを生み出します。
生産環境  採卵鶏は、きれいな水・空気に恵まれた豊かな環境の農場で育ちます。
卵の成分	ビタミンＥ ビタミンＥは抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。

	卵の一般的な情報をお知りになりたい方は

当ホームページの「Q＆Ａ」、「卵の知識」のページをご覧ください。

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