赤いしんたまご
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あなたのお手元の卵は、以下の生産者によって作られました。

	農場

	生産者氏名： 西日本ポートリー（株）井原農場 生産者所在地： 岡山県井原市

	西日本ポートリー（株）
	生産者の方

	GP

	選別包装者氏名： 坂本産業（株） 選別包装者所在地： 岡山県笠岡市走出５２１−１

	坂本産業（株）　GP
	坂本産業（株）　GP

	｢安心｣情報

採卵鶏舎の殺菌   新しいひなを入れる前に、鶏舎の洗浄・消毒を徹底して行っています。

採卵鶏の疾病対策   鶏も人間と同様、病気にかかりにくい体にするため、私たちが赤ちゃんの時に予防接種するように、各種ワクチンを接種しています。また、病気を運ぶ害虫・野鳥・鼠等が鶏舎に侵入しないようにしています。

鶏・飼料の安全性   鶏は国内で生産されたものです。また飼料につきましてはサルモネラ検査をはじめ、品質と安全性を厳しくチェックしています。

安全性を追求するための 各種検査体制   できあがった製品（卵）の検査だけではなく、飼料・鶏・水・鶏舎の検査を実施しています。

安全性のための各種設備   自動ひび卵検出機・自動血卵検出機を設置して、人の目では発見しにくい「ひび卵」、「血卵」を可能な限り除去して、より安心な卵をお届けします。

	｢新鮮｣情報

採卵〜パック詰め 〜店着のスケジュール   農場で採卵された卵は、ＧＰセンターでパック詰められ、原則毎日出荷されます。

品質検査体制   卵の鮮度、卵の黄味の色、卵の殻の強度等の品質検査を産地とＪＡ全農たまご（株）で実施し、品質向上に日々努めています。

	｢美味｣情報

飼料内容   全農の研究施設と経験豊かな生産者が一体となって考案した専用飼料が、卵の｢おいしさ｣を生み出します。   専用飼料には国産玄米（飼料用）を使用しており、食料自給率向上にもつながります。
生産環境   採卵鶏はきれいな水・空気に恵まれた豊かな自然環境で育っています。
卵の成分	ア．オメガ３（α-リノレン酸） しんたまごは、話題のオメガ３（α-リノレン酸）が普通卵の約３倍強化されています。 イ．ビタミンＥ しんたまごは、体内の脂質を酸化から守り健康維持を助けるビタミンＥがたっぷり含まれています。 ウ．葉酸 しんたまごは葉酸がたっぷり含まれています。 葉酸とはビタミンＢ群の一種で、赤血球の形成を補助すると共に、胎児の正常な発育に寄与する栄養素です。 ＜葉酸の認知・普及をすすめる一般社団法人　葉酸と母子の健康を考える会の推奨商品です＞

	卵の一般的な情報をお知りになりたい方は

当ホームページの「Ｑ＆Ａ」、「卵の知識（PDF）」のページをご覧ください。

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