JA全農たまごは災害復興支援として、「ふわとろオムレツ」を奥能登のみなさまにお送りいたしました。
JA全農たまごOBからの呼びかけにより、JA全農たまごは能登災害復興支援として、奥能登のみなさまに、「ふわとろオムレツ」を合計160ケース（1,920個）、お送りいたしました。その後、現地ボランティアの方々のお力添えにより、県内介護施設(ウミュードソラ他)10か所、在宅介護者40名に配布頂きました。
現地ボランティア窓口である中村様より、「被災地の高齢者の体力増進に向け優良タンパク質である「たまご」摂取増加ができたことは、とてもうれしいことです。さらに、いただいた「ふわとろオムレツ」は美味しいだけでなく、施設の嚥下障害の高齢者に対して安心して提供できました。本当にありがとうございました。」と感謝のお言葉もいただきました。
1日も早い復興を心よりお祈り申しあげます。
介護施設での「ふわとろオムレツ」を使用した食事例
※右写真は変化をつけるためオムレツを崩して「たまごとじ」形態で提供
※写真はイメージです。