（一社）日本種鶏孵卵協会は10月29日、令和3年9月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月…
財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％…
「たんぱく質が豊富」が卵の魅力として突出! キユーピー㈱（長南収社長―本社・東京都渋谷区）は、グループ会社のキユーピータマゴ㈱（髙宮満社長―本社・東京都調布市）と共に、卵に関するアンケート調査を実施し、11月5日の『いい…
