JA全農たまご㈱（河上雄二社長―本社・東京都新宿区）は〝1日2個〟のたまご摂取を自ら実践することで、新しい食べ方やおいしさの発見を目指す『たまニコチャレンジ』を9月1日から10月31日まで企画しており、鶏卵業界関係者に広…
JA全農たまご㈱東日本営業本部第１営業部鶏卵課 中田純司課長に聞く 業界挙げた消費喚起 需要回復の取り組みが必要に 飼料価格の急騰による経営危機と、未曾有の規模での高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）発生による需給の大…
日本の農畜産業応援とたまごの楽しさ発信へ 「オムライス」の魅力のさらなる発信に向け、（一社）日本卵業協会の『たまごのソムリエ検定』の最難関資格〝五ツ星タマリエ〟を保持している日本たまごかけごはん研究所の上野貴史代表理事、…
