鶏卵課の業務は大きく分けて、仕入れと販売に分かれます。
私は主に生産者様から鶏卵を仕入れる業務を担当しています。日々、販売先様に対する販売数量と生産者様からの仕入数量の調整により、取引先様へ安定供給を行っています。また、市場ニーズの伝達やGP・農場の衛生に関する指導を通して、生産者様の事業発展に携わっております。
メールとスケジュール確認
担当先との電話や同僚と情報共有をし、産地の在庫調整や今後の製造計画を作成。
営業とオペレーション課と共有し、販売対応を行う。
翌日以降の製造予定や、今後の収支計画を作成、円滑な調整ができるようにする。
仕事の魅力は、たまごの安定供給を支えていると実感した瞬間です。
特に西鶏卵課は他部署と違い西日本エリアの集荷を一元管理しており、供給の最前線に立っています。取引先様にたまごを安定して届ける大役、またそれを同僚や先輩方と協力し、一つ一つの課題を乗り越えた時が何よりの喜びです。
鶏卵課は、取引価格の重要な指標（＝経営に影響を与える）となる鶏卵相場を発表している為、常に需給状況を把握し説明する責任があります。大袈裟ですが、全ステークホルダーの人生の一部を担っているという自覚を持ち、責任を持って仕入れ・販売することを心掛けています。
更なる鶏卵業界発展の為に、一人当たり1日2個のたまごの消費を目標に、消費者への呼びかけだけでなく、生産者様・物流関係者といった各方面の方々との協力も不可欠だと思います。1日も早く力になれるよう、知識や経験を積み重ね貢献していきたいと思っています。
就活は不安なことが多々あると思いますが、
自分がやりたいこと等、
思い描くイメージに近い会社は必ずあるので焦らず頑張ってください。