《鶏肉・鶏卵関係輸出》鶏肉の輸出量は前年同月比41.3％減の211トンで、このうち『もも・むね』が60.0％減の15トン、モミジや手羽などの『その他』が39.0％減の196トン。鶏肉調製品は107.8％増の63トン。 …
農林水産省は3月30日、令和3年の鶏卵生産量が前年に比べ2.2％減少し、257万4255トンになったと発表した。令和2年11月から令和3年3月にかけて発生した高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）で、約810万羽の採卵鶏が…
11月10日に秋田県横手市の採卵鶏農場（約14.3万羽、H5N8亜型）、13日に鹿児島県出水市の採卵鶏農場（約3.9万羽、H5N1亜型）、15日に同市の採卵鶏農場（約1.1万羽、H5N8亜型）、17日に兵庫県姫路市の採卵…
（一社）日本種鶏孵卵協会は10月29日、令和3年9月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月…
財務省は2021年9月分の輸入・輸出通関実績をまとめた。 《鶏肉関係輸入》鶏肉は前年同月比9.0％増の4万5194トンで、ブラジルは14.7％増の3万5529トン、タイは12.9％減の8383トン。 鶏肉調製品は9.7％…
（一社）日本種鶏孵卵協会は9月30日、令和3年8月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業7場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年同月比…
（一社）日本種鶏孵卵協会は8月31日、令和3年7月分の鶏ひなふ化羽数調査結果（レイヤー20場、ブロイラー56場、卵肉兼業７場の合計83場が回答）を公表した。 報告された採卵用めすの出荷羽数（え付け羽数も同じ）は前年並みの…
前年より２個増加 国際鶏卵委員会（IEC）は、各国のレポーターが報告した2020年次の統計数値をまとめて会員向けに公表した。概要を順次掲載する。今回は鶏卵消費量。 鶏卵消費量 各国の2020年の年間1人当たり鶏卵消費量（…
総務省統計局は7月6日、令和3年5月分の家計調査結果を公表した。新型コロナウイルス感染拡大の影響で内食需要が高い畜産物の購入量は、大幅に増えた前年の反動減はあったが、コロナ禍の影響がない一昨年と比べると増加している。 全…
10万羽以上層 戸数で19.6％、羽数で80％ 農林水産省は7月9日に令和3年2月1日現在の畜産統計を公表した。昨年（令和2年）は農林業センサス実施年で休止のため、2年ぶりの公表となる。飼養戸数は、乳用牛1万3900戸、…
