たまごAtoZ

日本のたまごが生で食べられるのは、生食を前提とした厳しい衛生管理と、正しい賞味期限の表示制度が浸透しているから
●日本　賞味期限14日程度　生食を前提とした賞味期限
●世界各国　加熱を前提とした賞味期限　生食を禁じる地域もある