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ピリ辛温玉肉みそ麺

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ピリ辛温玉肉みそ麺

ピリ辛温玉肉みそ麺

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ピリ辛肉味噌が食欲をそそります！
レンジで簡単にできておススメです♡

温玉のポイント
・器は、深くて小ぶりなものを選ぶ。
・レンジの加熱時間は様子を見て調整する。
・楊枝で白身と黄身を各2か所程度つく。（爆発防止のため）

材料（2人分）

そうめん 2人前
【肉味噌】
■豚ひき肉 100ｇ
■味噌大さじ2
■ごま油大さじ1
■砂糖大さじ1
■水大さじ1
■豆板醤小さじ1
■にんにくチューブ 2㎝
【トッピング】
きゅうり 1/2本
たまご 2個

材料（2人分）

1 そうめんを表示通り茹でて冷水で冷やす。
きゅうりは千切りにする。
2 【肉味噌】
■の材料・調味料を耐熱容器に入れて、さっくり混ぜる。
3 2にラップをして、600ｗで３分加熱し混ぜる。
※赤みがないか確認し、ある場合は追加で加熱する。
4 【温玉】
深めの容器にたまごを1個割り入れ、たまごに被るくらいの水を加える。（表示外）
泡はつぶしておき、楊枝で白身と黄身を各2か所程度つく。※たまごの爆発を防ぐため。
5 600ｗの電子レンジで４０秒加熱する。
※加熱が甘いようであれば、様子を見ながら少しずつ追加で加熱する。
6 器に素麺を盛り付け、肉味噌⇒きゅうり⇒温玉の順に乗せれば完成！

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