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ニラともやしのナムル

ニラともやしのナムル
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卵黄がとろっ★短時間で副菜1品完成します♪

材料（4人分）

  • 卵黄 4個
  • ニラ 100g
  • もやし 100g
  • ★しょうゆ 小さじ1
  • ★ごま油 小さじ1
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりごま 適量

作り方

  • 1 ニラを5cm幅に切る。
  • 2 耐熱ボウルにニラともやしを入れ、ラップをかけて600wで2分加熱する。
    ※しんなりしなかった場合は様子を見て追加で加熱してください。
  • 3 出てきた水分を切り、★を入れてよく混ぜる。
    ※水が熱いので火傷注意！
  • 4 お皿に盛り付け卵黄をそっと乗せ、ごまを散らせば完成！
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