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スコッキー

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たまごのレシピ
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ポイント

スコーンとクッキーが合体してできたスコッキー！
簡単混ぜて焼くだけ！新食感スイーツです♪

材料（4個≪直径6ｃｍ≫）

  • ホットケーキミックス 150ｇ（1袋）
  • たまご 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 板チョコ 25ｇ（1/2個）お好みの量で

作り方

  • 1 【下準備】
    オーブンを170℃に予熱しておく。
  • 2 ボウルに卵を割り、サラダ油を加えて、ゴムべラで混ぜる。ボウルに卵を割り、サラダ油を加えて、ゴムべラで混ぜる。
  • 3 STEP2にホットケーキミックスを少しずつ加えてさっくりと混ぜていく。（まとまったらOK）STEP2にホットケーキミックスを少しずつ加えてさっくりと混ぜていく。（まとまったらOK）
  • 4 天板にクッキングシートを敷き、STEP3の生地で5ｃｍ程度の円を成形する。
    中央に一欠けらの板チョコをのせる。天板にクッキングシートを敷き、STEP3の生地で5ｃｍ程度の円を成形する。 中央に一欠けらの板チョコをのせる。
  • 5 予熱しておいたオーブンで15分焼けば完成です。
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