たまごAtoZ
お餅のだし巻たまご
材料（2～3人分）
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たまご
3個
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水
100ｃｃ
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本だし（顆粒）
小さじ1
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餅（四角）
1個
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油
焼く用
お好みで
作り方
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1
【下準備】
お餅は縦長に薄く切った後、半分に切る。
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2
たまごを溶いて、水と本だしを加えて混ぜる。
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3
たまご焼き器を中火で熱して油をひく。
卵液を1滴たらし、ジュッという音がしたら、1/4の卵液を流し入れ、餅も1/4加えて、半熟になれば巻いていく。
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4
これを4回程度繰り返せば完成です。
＊油はしっかりひく。焦げ付きにくくなります。
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5
お好みで明太マヨネーズや大根おろしなどトッピングしてもおいしいです。
