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時短オムライス

時短オムライス

たまごのレシピ

ポイント

ケチャップライスは炊飯器で手軽に！薄焼きたまごはレンジでチンするだけ！
フライパンを一切使わずに作れちゃいます♪

材料（2人分）

ケチャップライス

米 1合（150ｇ）
ケチャップ大さじ2
コンソメ(キューブ) 1個
ミックスベジタブル 50ｇ
塩・こしょう少々

仕上げ用

バター 2.5ｇ
ケチャップお好みで

薄焼きたまご

たまご 4個
水 100cc
片栗粉小さじ1

作り方

1 【ケチャップライス】
研いだ米に、ケチャップ、コンソメ、塩・こしょうを加え、規定量の線まで水を加える。
2 ミックスベジタブルを加えて炊く。
炊き上がったら、バターを加え、全体を混ぜる。（好みでケチャップを足す）
3 【薄焼きたまご】
たまごを溶き、水と片栗粉を加えて混ぜて卵液を作る。
4 丸い直径15ｃｍ程度の浅い皿にラップをし、卵液を流しいれる。
上にラップをかぶせず、600ｗで1分～1分30秒程電子レンジで加熱する。
※レンジで加熱しすぎると爆発するので、様子をみながら行ってください。
5 出来上がった薄焼きたまごに、ケチャップライスを50g程度盛る。
6 ラップでくるっと丸めて、ラップを丁寧に取り外す。
お皿に盛り付ければ完成です。

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