たまごAtoZ
お家で簡単パングラタン
材料（2人分）
【ポテトクリーム】
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じゃがいも
1個（220ｇ程度）
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牛乳
200ml
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塩コショウ
少々
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バター
5ｇ
【ソース・トッピング】
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市販のミートソース
100～120ｇ（1/2袋）
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チーズ
適量
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ゆでたまご
1個
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ドライパセリ
適量
作り方
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1
【ポテトクリーム】
じゃがいもは5ｍｍ程度の輪切りにきる。
鍋に牛乳と切ったじゃがいもを加え、弱火でまぜながら20～25分煮込む。
じゃがいもの形が崩れてきて、水分が少なくなってきたらバターを加え、塩コショウで味を調える。
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2
食パンを2cm角にきる。(1口サイズ）
オーブンは200℃に余熱しておく。
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3
グラタン皿にSTEP2の食パンをしき、少し冷ましたポテトクリーム、ミートソース、チーズをかけ、200℃で25～30分焼く。
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4
焦げ目がしっかりついたら取り出し、ゆでたまご、ドライパセリを散らせば完成です。
