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たまごで旅する!日本縦断レシピ

たまごは古くから私たち日本人の食生活にとりいれられ、親しまれてきました。
煮る・ゆでる・炒める・焼く・揚げるなどの様々な調理法のほか、
日本では生で食すという文化も根付き、
日本各地の郷土料理・ご当地料理でも幅広く活用されています。
そんな日本各地で愛されているたまご料理を作り、
日本列島を旅してみませんか?

東京都 牛肉の柳川風鍋
岩手県 盛岡じゃじゃ麺
奈良県 飛鳥鍋
愛知県 味噌煮込み
広島県 広島風お好み焼き
石川県 ベロベロ
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